河南旗诺食品配料有限公司
产品展厅
现货供应 高倍甜味剂 代糖 批发零售 纽甜 1kg
起订量 (公斤)价格
1-10390 /公斤
10-500385 /公斤
≥500380 /公斤
  • 品牌:旗诺
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2022-08-25
  • 更新日期: 2025-03-01
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 GB
生产许可证编号 SC20137148200057
CAS
型号 食品级
包装规格 10公斤/箱
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

在乳品饮料中的应用

产品本身的固形物比较丰富,即使使用甜味剂可能损失很小的产品稠度,但可通过乳制品的稳定剂来补充;PH为4.0-4.5是纽甜稳定性;纽甜在发酵过程相对稳定;用纽甜替代这些产品中部分蔗糖,减少了热量,同时潜在地增加了营养价值(牛奶取代了蔗糖的体积)。结果就是一个更健康的消费品。

甜味剂建议配比

替代20-30%

替代30-50%

替代50-70% 替代

纽甜

纽甜/安赛蜜

纽甜/安赛蜜

阿斯巴甜/安赛蜜/纽甜或纽甜/三氯蔗糖

60%/40% 40%/60%

40%/30%/30%或30%/70%