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食品级防腐剂 苯甲酸钠 酱菜饮料保鲜剂
- 起订量(公斤)价格
- 1-25￥22 /公斤
- 25-1000￥20 /公斤
- ≥1000￥18 /公斤
- 品牌：旗诺
- 产地：中国 河南郑州
- 发布日期： 2022-08-29
- 更新日期： 2024-03-06
产品详请
| 主要用途 | 食品防腐保鲜 |
| 执行标准 | GB |
| 生产许可证编号 | SC20112011600158 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg/袋 |
| 成分 | 苯甲酸钠 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
| 类型 | 其他 |
防腐作用机理
苯甲酸类防腐剂是以其未离解的分子发生作用的，未离解的苯甲酸亲油性强，易通过细胞膜，进入细胞内，干扰霉菌和细菌等微生物细胞膜的通透性，阻碍细胞膜对氨基酸的吸收，进入细胞内的苯甲酸分子，酸化细胞内的储碱，抑制微生物细胞内的呼吸酶系的活性，从而起到防腐作用。
苯甲酸是一种广谱抗微生物试剂，对酵母菌、霉菌、部分细菌作用效果很好，在允许使用范围内，在pH值4.5以下，对各种菌都有。
质量标准
参照国家标准GB 1902-94规定的苯甲酸钠的质量指标。
