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主要用途 | 食品保健品用 |
生产许可证编号 | SC20113118100048 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg/袋 |
外观 | 白色结晶或结晶性粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 营养强化 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
L-亮氨酸,又称白氨酸,化学名为α一氨基异己酸。
白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。
在食品烹调、加工受热时无 损 失。溶于水,微溶于热乙醇,溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于冷乙醇和乙 醚。
每天需要量约0.7g.可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜于强化。