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| 主要用途 | 食品保健品用 |
| 生产许可证编号 | SC20113118100169 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg/桶 |
| 外观 | 白色结晶或结晶性粉末 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 营养强化 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
L-色氨酸
英文名称：L-Tryptophan
中文名称：L-色氨酸
化学分子式：C11H12N2O2
白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭，长时间光照则着色。
长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热，则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热，较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。如无烃类共存，与5mol/L氢氧化钠共热至125℃仍稳定 。用酸分解蛋白质时，色氨酸完全分解，生成腐黑物。
注意事项
1 贮藏条件：密闭、避光贮藏于通风、阴凉、干燥、无W染物、无有D有害物处；
2 贮藏时间：在规定贮藏条件下，原包装可贮藏两年；
