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| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | GB |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg/袋 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
白色结晶粉末。无气味。易溶于水，微溶于醇，不溶于醚、甲醇和丙酮。
L-阿拉伯糖可以与蔗糖配伍使用也可单独食用。在蔗糖中加入百 分 之3.5的比例，能够抑制60—70蔗糖的吸收。
L-阿拉伯糖（含量≥99.5）可单独食用，也可以与蔗糖配伍使用。添加了L—阿拉伯糖的蔗糖，其自身甜味和性状仍保持不变，可在食品中使用。
