白色结晶粉末。无气味。易溶于水,微溶于醇,不溶于醚、甲醇和丙酮。
应用领域
糖N病食品
减F食品
健康功能食品
蔗糖添加剂
保健食品
作为减F和控制血糖的处方
非处方药品的添加剂或成药的赋形剂
香精香料合成的理想中间体
作为药物合成的中间体