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更多>>河南旗诺食品配料有限公司
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羧甲基纤维素钠 CMC
- 起订量(公斤)价格
- 1-25¥30 /公斤
- 25-1000¥28 /公斤
- ≥1000¥26 /公斤
- 品牌:旗诺
- 产地:中国 河南郑州
- 发布日期: 2023-04-04
- 更新日期: 2024-03-06
产品详请
主要用途 | 食品用 |
执行标准 | GB |
生产许可证编号 | SC20112011600158 |
CAS | 有 |
包装规格 | 25kg/袋 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
羧甲基纤维素钠也是增稠剂的一种,由于其本身具有良好的功能特性使其在食品工业得到了广泛的应用,它也在一定程度上推动了食品工业快速健康的发展。如由于其具有一定的增稠乳化作用,可以用于稳定酸乳饮料并可增加酸奶体系的黏稠性;由于其具有一定的亲水性和复水性,可以用于改进面包和馒头等面食的食用品质,延长面食制品的货架期、提升口感;由于其具有一定的凝胶作用,有利于食品更好地形成凝胶,因此能够用于制造果冻和果酱等;其也可以作为可食性的涂膜材料,与其他增稠剂复配使用,涂抹在一些食品表面,可使食品保鲜,且由于是可食性材料,对人体健康不会造成不良影响。因此,食用级的CMC-Na作为一种理想的食品添加剂,在食品工业的食品生产中应用非常普遍。