河南旗诺食品配料有限公司
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常宝异麦芽酮糖醇
起订量 (公斤)价格
1-2528 /公斤
25-100026 /公斤
≥100024 /公斤
  • 品牌:旗诺
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2023-09-26
  • 更新日期: 2025-03-01
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 GB
生产许可证编号 SC20137148200057
CAS
型号 食品级
包装规格 25公斤/袋
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

        根据《卫生部关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告(卫生部公告2008年第20号)》,异麦芽酮糖醇属于新食品原料。其使用范围适用各类食品,但不包括婴幼儿食品。且食用量≤100克/天。

异麦芽糖醇或异麦芽酮糖醇(Isomaltitol),国外注册名称为益寿糖(Isomalt);国外商品名称为Palatinit。是异麦芽酮糖的氢化产物,可以蔗糖为原料经酶异构转化制得。甜度为蔗糖的42%,甜味纯正,不引起牙齿龋变,水解速率较蔗糖慢,性质稳定,能重结晶且吸湿性低,因此可用在硬糖生产上。许多欧洲国家已批准使用,但尚未得到美国FDA的首肯