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主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | GB |
生产许可证编号 | SC20137148200057 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25公斤/袋 |
有效物质含量 | 98% |
含量 | 95% |
是否进口 | 否 |
中文名:低聚木糖
外文名:xylo-oligosaccharides
别 名:木寡糖
稳定性:稳定性强
结构组成:2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键
类 别:功能性聚合糖
相对分子质量:300-2000
摄入低聚木糖15天后机体内可减少45%左右有毒发酵产物,同时对大肠杆菌、沙门氏菌有较好作用;双歧杆菌发酵低聚木糖产生大量的短链脂肪酸(醋酸、乳酸),增加粪便湿润度,并保持一定的渗透压。