联系我们
更多>>河南旗诺食品配料有限公司
联系人:杨艳
手机:13793136782
电话:0371-61223333
传真:0371-68712222
邮箱:3075356376@qq.com
地址:郑州市南三环都市广场C座
黄原胶 的生产厂家
- 起订量(公斤)价格
- 1-25¥27 /公斤
- 25-1000¥25 /公斤
- ≥1000¥23 /公斤
- 品牌:旗诺
- 产地:中国 河南郑州
- 发布日期: 2024-03-01
- 更新日期: 2024-03-06
产品详请
主要用途 | 食品用 |
执行标准 | GB |
生产许可证编号 | SC20115062100233 |
CAS | 有 |
包装规格 | 25kg/袋 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
黄原胶( Xanthan gum) ,又名汉生胶,是由野油菜黄单胞杆菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物为主要原料( 如玉米淀粉) 经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。
黄原胶在国际上开发最早的是美国,法国、日本和英国紧随其后。目前世界上食用级黄原胶约两万吨,工业用两万吨。自八十年代以来,黄原胶的需求量正以每年10%的速度递增,其应用领域之广、价格之昂贵是许多其它微生物多糖所无法比拟的。
我国对黄原胶的开发研究始于二十世纪六十年代,虽然起步较晚,但我国科技工作者依靠自己的智慧和力量,在无任何资料可供鉴的情况下,毅然从自然界中筛选出黄原胶生产菌株,并研制开发出高附加值的发酵产品-黄原胶;并于八十年代投入商业化生产。九十年代中期国内黄原胶生产厂家已星罗棋布,诸如山东的中轩、江苏的金湖、河北新合、甘肃顺兴、河南天冠都相继建成投产。伴随西部大开发和十五规划目标,国内黄原胶生产厂家将增至数十家,黄原胶生产将成为我国发酵领域的又一新兴产业。