|
| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | GB |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| CAS | 57-48-7 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25公斤/袋 |
| 有效物质含量 | 98％ |
| 含量 | 99.8％ |
| 是否进口 | 否 |
果糖温度越低，甜度越大，即在口感上越冷越甜。
果糖与其它糖品相比，在口中的甜味感来得快，消失也快。果糖的甜味峰值比食品的其它风味出现早。当食品的其它风味峰值出现时，果糖的甜味感已经消退，这样不会遮掩食品的其它风味，能与各种不同的香味和谐并存，因此不会因为加入了果糖而覆盖和混淆了其他果品的原味。
