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河南旗诺食品配料有限公司

联系人:杨艳

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广饶六合 瓜尔胶/瓜尔豆胶 食品级增稠剂
起订量(公斤)价格
1-2520 /公斤
25-100017 /公斤
≥100015.5 /公斤
  • 品牌:旗诺
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2024-03-18
  • 更新日期: 2024-03-18
产品详请
主要用途 面制品
执行标准 GB
生产许可证编号 SC20111131490283
CAS
包装规格 25kg/袋
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

硼酸盐的鉴定

1 、试剂 :盐酸溶液: 10%盐酸水溶液氨试剂: 28%的氨水400mL加水至1000mL

2 、鉴定方法:

取试样1g搅拌溶解在100mL水中,溶液必须保持流动态,不得形成冻胶。加入盐酸溶液10mL,搅拌如出现以下现象,则视为含有硼酸盐:滴一滴试样混合液在姜黄试纸上出现褐红色,干后颜色加深,当用氨试剂浸湿时变成绿黑色


蛋白质的鉴定:称取试样2g(0.1mg)以下按GB/T 14771进行,氮换算为蛋白质的系数为6.25