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更多>>河南旗诺食品配料有限公司
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食品级 水包油 亲水型 蔗糖脂肪酸酯/蔗糖酯 现货
- 起订量(公斤)价格
- 2-20¥23 /公斤
- 20-1000¥21 /公斤
- ≥1000¥19 /公斤
- 品牌:旗诺
- 产地:中国 河南郑州
- 发布日期: 2024-03-27
- 更新日期: 2024-03-27
产品详请
货号 | 002 |
生产许可证编号 | SC20137148200057 |
CAS | 有 |
型号 | 其他 |
用途、使用范围 | 食品乳化用 |
包装规格 | 2*10/1*20 |
是否进口 | 否 |
类型 | 食品乳化剂 |
乳化剂,亦可作保鲜剂。
蔗糖脂肪酸酯 良好的食品乳化剂。用于肉制品、乳化香精、水果及鸡蛋保鲜、糖果等。根据我国《食品添加剂食用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:蔗糖脂肪酸酯可用于肉制品、香肠、乳化香精、水果及鸡蛋保鲜、冰淇淋、糖果、面包,1.5g/kg;乳化色素,10.0g/kg。
用于肉制品、香肠、乳化香精、水果及鸡蛋保鲜、冰淇淋、糖果、面包、八宝粥、饮料,最大使用量为1.5g/kg;用于乳化天然色素,最大使用量10.0g/kg;糖果(包括巧克力及巧克力制品),10g/kg。此外本品尚可用于胶姆糖配料。