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河南旗诺食品配料有限公司

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现货销售 全脂奶粉
起订量(公斤)价格
1-2536 /公斤
25-100034 /公斤
≥100032 /公斤
  • 品牌:旗诺
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2024-04-19
  • 更新日期: 2024-04-19
产品详请
主要用途 营养强化
CAS
型号 食品级
包装规格 25kg/袋
外观 乳黄色粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 全脂乳粉
含量 99%
是否进口

        全脂奶粉用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。生产1 千克全脂奶粉约需8-9千克牛奶,食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。全脂的脂肪比低脂和脱脂高。

        全脂奶粉,用水冲调复原为鲜乳时,表面上会出现一层泡沫状浮垢,这是脂肪和蛋白质的络合物。脱脂奶粉比全脂奶粉乳糖含量多,故吸潮能力强,一旦奶粉潮湿大,会改变蛋白质的胶体状态,使在水中的溶解度降低。