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主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | GB |
生产许可证编号 | SC20134112200010 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 10公斤/箱 |
有效物质含量 | 99.8% |
含量 | 99.8% |
是否进口 | 否 |
中文名:三氯蔗糖
外文名:Sucralose 4,1',6'-Trichlorogalactosucrose
别 名:三氯半乳蔗糖,蔗糖素
化学式:C12H19Cl3O8
分子量:397.64
CAS登录号:56038-13-2
EINECS登录号:259-952-2
熔 点:125 ℃(分解)
水溶性:极易溶于水
密 度:1.66 g/cm3(20℃)
外 观:白色至近白色结晶性粉末,无臭,不吸湿
应 用:食品加工中用作甜味剂
安全性描述:S26;S37/39
危险性符号:Xi
危险性描述:R36/37/38
甜 度:蔗糖的400~800倍