2003年美国FDA已确认菊粉为GRAS（公认安全物质），日有效摄入量为5克，推荐日摄入量为15~20克。

        2009年我国发布了2009第5号公告：根据《中华人民共和国卫生法》与《新资源食品安全管理办法》的规定，正式批准菊粉为新资源食品，可用于各类食品，但不包括婴幼儿食品。

        2015 年12月12日，欧盟发布法规（EU）2015/2314，批准菊苣菊粉（Chicory inulin）有助维持正常肠D功能的健康声称。根据条例，菊苣菊粉的使用条件为：消费者每日摄入12g才能获得有效功能。该声明仅用于可以提供每日摄入12g菊苣菊粉、单糖（＜10 %）、双糖、菊粉型果聚糖、聚合度均值≥ 9。