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| 主要用途 | 食品抗氧化用 |
| 执行标准 | GB |
| 生产许可证编号 | SC20132062100837 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 10kg一箱 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
在动物油中用量为0.001%~0.01%；植物油，0.002%~0.02%；焙烤食品，0.01%~0.04%；谷物食品，0.005%~0.02%；豆浆粉，0.001%；精炼油，0.01%~0.1；糖果、口香糖基用量可达0.1%。
丁基羟基茴香醚可用于油脂、奶油、干鱼、贝类制品及其干制品，其使用量低于0.2 g/kg；用于冷冻鱼、贝类及冷冻鲸鱼肉的浸渍液，低于1 g/kg；用于口香糖、泡泡糖，低于0.75 g/kg。
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