2,6-二叔丁基对甲酚（BHT），是一种有机化合物，分子式为C15H24O，为白色结晶性粉末，遇光颜色变黄，并逐渐变深。也是一种抗氧化剂，广泛用于食品和食品相关产品中。

        2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，BHT在3类致癌物清单中。

        2025年2月10日消息，国家卫健委官网发布公告，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对二丁基羟基甲苯（BHT）等8种物质申请作为食品添加剂新品种的安全性评估材料进行审查并通过。

        2025年1月27日，国家卫生健康委发布《关于甜叶菊多酚等20种“三新食品”的公告》，二丁基羟基甲苯（BHT）是采用新的生产原料制得的食品添加剂新品种，作为抗氧化剂用于食品，减缓食品氧化。