中文名：酪朊酸钠
别称：酪蛋白酸钠、酪蛋白钠
蛋白质含量：大于90
PH：接近中性
水溶性：易溶于水
酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具有生物活性的多肽，可用于各种营养、保健食品中，能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。
