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| 主要用途 | 食品防腐保鲜 |
| 执行标准 | GB |
| 生产许可证编号 | SC20112011600158 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg/袋 |
| 成分 | 苯甲酸钠 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
| 类型 | 其他 |
苯甲酸钠通常由苯甲酸与氢氧化钠反应制得。苯甲酸本身可通过甲苯的部分氧化制备，反应过程如下：
1. 苯甲酸的制备：甲苯（C?H?CH?）在催化剂和氧气体系下，被氧化生成苯甲酸（C?H?COOH）。
2. 苯甲酸钠的生成：苯甲酸与氢氧化钠反应生成苯甲酸钠。 C6H5COOH+NaOH→C6H5COONa+H2O该反应是一个简单的酸碱中和反应。
3. 但在工业中通常苯甲酸钠是由苯甲酸和碳酸钠（或碳酸氢钠）在水溶液中进行中和反应生成盐，再经脱色、过滤、浓缩、结晶、干燥、粉碎而制得。
其化学反应式为
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