|
| 主要用途 | 食品防腐保鲜 |
| 执行标准 | GB |
| 生产许可证编号 | SC20112011600158 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg/袋 |
| 成分 | 苯甲酸钠 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
| 类型 | 其他 |
疏水参数计算参考值（XlogP） | 无 |
|---|---|
氢键供体数量 | 0 |
氢键受体数量 | 2 |
可旋转化学键数量 | 1 |
互变异构体数量 | 无 |
拓扑分子极性表面积 | 40.1 |
重原子数量 | 10 |
表面电荷 | 0 |
复杂度 | 108 |
同位素原子数量 | 0 |
确定原子立构中心数量 | 0 |
不确定原子立构中心数量 | 0 |
确定化学键立构中心数量 | 0 |
不确定化学键立构中心数量 | 0 |
共价键单元数量 | 2 |
苯甲酸钠为白色颗粒或结晶性粉末，无臭或略带安息香的气味，极易溶于水，20 ℃时63 g/100mL，水溶液呈微碱性，闪点≥100 °C，熔点为436 °C。
