参见GB1902-94规定的分析方法进行。

方法名称： 苯甲酸钠—苯甲酸钠的测定—中和滴定法

应用范围： 本方法采用滴定法测定苯甲酸钠的含量。

方法原理： 供试品置分液漏斗中，加水25 mL，乙醚50 mL与甲基橙指示液2滴，用盐酸滴定液（0.5 mol/L）滴定，随滴随振摇，至水层显橙红色；分取水层，置具塞锥形瓶中，乙醚层用水5 mL洗涤，洗涤液并入锥形瓶中，加乙醚20 mL，继续用盐酸滴定液（0.5 mol/L）滴定，随滴随振摇，至水层显持续的橙红色时停止滴定，读出盐酸滴定液使用量，计算苯甲酸钠含量。

试剂：

1. 水

2. 乙醚

3. 盐酸滴定液（0.5 mol/L）

4. 甲基橙指示液：取甲基橙0.1 g，加水100 mL使溶解，即得。

仪器设备：

试样制备： 1. 盐酸滴定液（0.5 mol/L）

配制：取盐酸45 mL，加水适量使成1000 mL，摇匀。