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| 主要用途 | 食品防腐保鲜 |
| 执行标准 | GB |
| 生产许可证编号 | SC20132067100141 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 20kg/箱 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
| 类型 | 其他 |
白色或近白色结晶性粉末。无臭，略有特殊味道。熔点109～110 ℃。易溶于水（1 g/3 m1）、丙二醇（1 g/2 m1）及甘油（1 g/7 m1）。微溶于乙醇（1%）和丙酮（0.2%）。耐光、耐热性较好。水溶液于120 ℃加热2 h仍保持稳定。水溶液呈中性或微碱性。
CAS登录号：4418-26-2
分子量：190.1359
分子式：C8H7NaO4
禁配物：强酸
聚合危害：无聚合危险
