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| 主要用途 | 食品保健品用 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg/箱 |
| 外观 | 红紫色至暗红色结晶性粉末 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 营养强化 |
| 含量 | 1% |
| 是否进口 | 否 |

工业生产中常从胡萝卜、盐藻、沙棘等富含β-胡萝卜素的植物中提取β-胡萝卜素。
三孢布拉氏霉属于真菌,其生长迅速,产生发达的菌丝。曾强松在种子阶段,采用正负孢子混合培养,促进了β-胡萝卜素的积累,而这种促进方式是由两性配合产生的三孢酸介导的。所以研究三孢酸类似物,如青霉素、β-紫罗酮、脱落酸等都能对β-胡萝卜素产量的提高有很大的帮助。文献报道,三孢布拉霉培养基中加入10-4mol/L~10-3mol/L的β-紫罗酮后,β-胡萝卜素的含量比空白提高了250%,而且要在对数生长期添加,这样更有利于菌体产β-胡萝卜素,添加太早或太多都会抑制β-胡萝卜素的产量。廖春丽通过响应面法优化了β-胡萝卜素液体发酵培养基,得到了较高的β-胡萝卜素产量。

