河南旗诺食品配料有限公司
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食品级 胡萝卜素三孢布拉氏霉发酵法
起订量 (公斤)价格
1-2578 /公斤
25-100075 /公斤
≥100073 /公斤
  • 品牌:旗诺
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2026-03-06
  • 更新日期: 2026-03-06
产品详请
主要用途 食品保健品用
CAS
型号 食品级
包装规格 25kg/箱
外观 红紫色至暗红色结晶性粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 营养强化
含量 1%
是否进口

天然β-胡萝卜素的提取:

        工业生产中常从胡萝卜、盐藻、沙棘等富含β-胡萝卜素的植物中提取β-胡萝卜素。

        三孢布拉氏霉属于真菌,其生长迅速,产生发达的菌丝。曾强松在种子阶段,采用正负孢子混合培养,促进了β-胡萝卜素的积累,而这种促进方式是由两性配合产生的三孢酸介导的。所以研究三孢酸类似物,如青霉素β-紫罗酮脱落酸等都能对β-胡萝卜素产量的提高有很大的帮助。文献报道,三孢布拉霉培养基中加入10-4mol/L~10-3mol/L的β-紫罗酮后,β-胡萝卜素的含量比空白提高了250%,而且要在对数生长期添加,这样更有利于菌体产β-胡萝卜素,添加太早或太多都会抑制β-胡萝卜素的产量。廖春丽通过响应面法优化了β-胡萝卜素液体发酵培养基,得到了较高的β-胡萝卜素产量。